En el marco del fortalecimiento de la educación médica continua y la necesidad de atender uno de los principales problemas de salud pública en México, el Centro Médico Nacional 20 de Noviembre del ISSSTE, a través de su Sociedad Médica, fue sede del 1er Curso en Conmemoración al 'Día Nacional para Concientizar sobre la Obesidad', un espacio académico que reunió a especialistas de diversas disciplinas para analizar el impacto clínico, social y económico de esta enfermedad.
Francisco Javier Cedillo Díaz, presidente de la Sociedad Médica del Centro Médico Nacional, destacó que este tipo de encuentros representan una oportunidad para retomar el intercambio académico presencial y reforzar el abordaje multidisciplinario de la obesidad, una condición que —subrayó— involucra no sólo a médicos, sino también a nutriólogos, psicólogos, dietistas y otros profesionales de la salud. El especialista señaló que la obesidad es una enfermedad que afecta a todas las etapas de la vida y que tiene repercusiones importantes en la morbilidad y mortalidad, además de generar impactos económicos y sociales significativos.
El curso concluyó con una reflexión sobre la relación entre obesidad y sociedad, destacando la necesidad de transitar de un enfoque clínico hacia una responsabilidad colectiva. Los especialistas coincidieron en que la obesidad representa una epidemia con múltiples dimensiones, que requiere la participación coordinada de distintos sectores. En este contexto, se destacó la necesidad de comprender la obesidad como un fenómeno complejo en el que intervienen factores psicológicos, sociales y culturales, lo que exige estrategias más integrales y menos centradas exclusivamente en la restricción alimentaria.
El bloque final del programa se centró en el tratamiento clínico, incluyendo el tratamiento nutricional individualizado. También se analizaron la tendencia actual de la obesidad y su carga económica en México, mientras que la Dra. Rebeca Cambray Guerra subrayó que la obesidad debe entenderse como un problema de salud pública que requiere intervenciones oportunas y estrategias integrales. La educación médica, la prevención, el diagnóstico oportuno y el tratamiento integral se posicionan como elementos clave para enfrentar este desafío.
También se discutieron temas como el síndrome metabólico, el papel del tejido adiposo como órgano metabólicamente activo y la obesidad como una enfermedad crónica basada en la adiposidad. Se abordaron aspectos como la atención del paciente hospitalizado con obesidad y la relevancia de la actividad física como intervención metabólica. Se destacó que, en promedio, los mexicanos consumen cerca del 30% de alimentos ultraprocesados, lo que contribuye significativamente al aumento de peso en la población. Asimismo, se enfatizó la importancia de incorporar enfoques innovadores en el tratamiento, como la alimentación consciente (mindful eating).
